良質な野菜を、たくさん食べましょう

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[良質な野菜たちのペ−ジ] よく言われるように、現代人には、良質の野菜がかなり不足しています。 それが、生活習慣病になる1つの原因でしょう。 確かに、好き嫌いの問題で食べない人も多いのですが、ここでは、普通の人、つまり、野菜自体は食べるけれど、 良質な野菜が手に入らない、という方のために、厳選された野菜を集めました。 はっきり言って、スーパーに並んでいるものとは、商品によって、いろんな面で一味違います。 それから、「野菜は苦手だ」といわれる方でも、本当の野菜の味を知らないだけで、厳選された野菜を試食し てみると「こんなにおいしかったのか」ということも少なくありません。 何しろ、野菜をふんだんに摂取して悪いことは考えられません。 聞いた話ですと、肥満の方も、空腹時に野菜を食べると結構ダイエットができるのだそうです。 農薬まみれ、添加物まみれの野菜は、もうその時点で食べ物ではありません。 そうではなくて、できるだけ自然な環境で、できるだけ栄養を多く含ませた、できるだけおいしい野菜を、こ こではご紹介いたします。 以下にあげる商品は、 こちらをクリック してお求めくださいませ。個々の商品はどこともリンクしておりません。 ※売り切れなどのため、以下にあげる商品すべてが入手できるとは限らないことを、 ご了承くださいませ。 ボリュームたっぷり 三竹さんのあまっ娘セロリ（1株） 1株 [（1.5kg前後）] ／ 愛知県／三竹 久生さん／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） 例年大人気、甘みを感じる三竹さんのセロリ。お客様のリクエストによりまるごと1株でお届け！ 柔らかい芯もスープなどにどうぞ。 食べきりサイズ カリフラワー 1玉 ／ 徳島県／坂野 好宏さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） 純白でみずみずしく、キメが細かいカリフラワー。新鮮だから生食にもできます。かわいらしい食べきりサイズ。 春を先取り！はなっこりー 1袋（約200g） ／ 山口県／河村 喜代子さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） はなっこりーは、山口県オリジナルの新野菜。歯ざわりがよくクセがないので、さっとゆでたりかき揚げでどうぞ。 香りさわやか 三竹さんのあまっ娘セロリ 1袋（約120g） [（目安）1〜2本] ／ 愛知県／三竹 久生さん／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） 三竹さんのセロリは苦味が少なく、甘みと本来の爽やかな味が楽しめます。セロリが苦手という方にこそおすすめ。 使いやすい1/4 カット白菜 1/4玉 ／ 茨城県／藤崎 正和さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） 「白菜1つは使い切れない」という方におすすめの、1/4カット！旬の食材でお鍋もおすすめです。 鍋物に最適！ 白菜 1玉 [（1.5kg〜2kg前後）] ／ 茨城県／藤崎 正和さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） 柔らかい食感と自然な甘みがあるので、さっと浅漬けにしたり、煮こみ料理など使い方いろいろ。 甘さ際立つ ちぢみほうれん草 1袋（約200g） ／ 栃木県／坂本 良一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） 農薬や化学肥料は一切使わずに育てた、自慢のちぢみほうれん草。甘みを味わうには、シンプルにおひたしがおすすめ。 香りよい 春菊 1袋（約200g） ／ 千葉県／熱田 宣昭さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） これからの時期、鍋に大活躍の春菊。やわらかいのでサラダにしてもおいしく食べられますよ。 アスパラ風味 スティックセニョール 1袋（約150g） ／ 徳島県／坂野 好宏さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） 彩りもきれい、茎まで柔らかくて甘い食感。レストランのシェフたちをうならせた逸品です！ 常見さんの芯うまブロッコリー 1個 ／ 埼玉県／常見 満福さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） 毎年大好評の常見さんのブロッコリー。自慢の、甘みが強くてやわらかい軸を長くつけてお届けします！ 冷凍ほうれんそう（チャック付） 250g ／ 賞味期限 到着後58日保証 栽培暦のわかる安心なほうれんそうを使用。解凍後でもシャッキリ感が味わえます。 千葉県産 有機栽培ほうれん草 1袋（約200g） ／ 千葉県／平山　弘 さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） 味が濃いのに、えぐみがほとんどなく、ほのかな甘味が味わえます。生でもやわらかく、サラダにもどうぞ。 千葉県産 有機栽培ほうれん草（小パック） 1袋（約100g） ／ 千葉県／篠崎 弘一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） 味が濃く、ほのかな甘味。生でもやわらかく、サラダにもぴったりです。使いきりしやすい、小パックでお届け。 サラダがおいしい 有機栽培赤ほうれん草 1袋（約100g） ／ 千葉県／篠塚 正男さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） 赤い色がきれい。甘みが強いのでそのまま生でサラダか、煮立っただし汁にさっとくぐらせてしゃぶしゃぶ風に。 冷凍こまつな（チャック付） 250g ／ 賞味期限 到着後58日保証 旬の時期にじっくり育てた、栽培暦が分かる成熟したこまつなを使用。解凍後でもシャッキリ感が味わえます。 やわらか食感 サラダほうれん草 1袋（約100g） ／ 宮城県／板橋 次男 さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（砂耕薬減） 茎が細く葉がやわらかで、アクの成分が少ない分、その名の通り生のままサラダにして召し上がれます。 定番野菜の一つ 小松菜（千葉県産） 1袋（約200g） ／ 千葉県／斉藤 完一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） えぐみが少なく柔らかい、これからが旬の小松菜。カルシウムのほかビタミンA、C、Eも豊富です。 千葉県産 有機栽培小松菜（小パック） 1袋（約100g） ／ 千葉県／篠崎 弘一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） じっくり時間をかけて育てた小松菜は、栄養もたっぷり。手軽な使いきりパックで、鮮度のいいうちにどうぞ。 鍋にサラダに大活躍！有機栽培水菜 1袋（約200g） ／ 茨城県／杜 建明さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） えぐみがなく、パリッとした食感が味わえるのは有機栽培ならでは。サラダや味噌汁などに。 茨城県産 チンゲンサイ 1袋（2株） ／ 茨城県／関　甚一　さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） えぐみがなく、いい香り。生でも召し上がれます。おすすめは浅漬け。しゃき しゃきした歯ごたえが楽しめます。 あくの少ない サラダチンゲンサイ（2株） 1袋（2株） [（280g前後）] ／ 茨城県／山崎 松次さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） 柔らかく、くせがないので、サラダやおひたしなどに。薄めの味付けが甘みをひきたてますよ。 あくの少ない サラダチンゲンサイ（1株） 1袋（1株） [（140g前後）] ／ 茨城県／山崎 松次さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） 1株150gと使いやすい1株入り袋もご用意しました。ちょっと使いたい、試しに買ってみたい方に。 丸ごと調理 有機栽培ミニチンゲンサイ（クーニャン） 1パック（3株） [（約100g）] ／ 千葉県／篠塚 正男さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） かわいらしいサイズのミニチンゲンサイ。料理に1株まるごと使えて見た目がきれいですよ。 甘くてみずみずしい キャベツ 1玉 ／ 千葉県／山口 善治 さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） 海風のあたる温暖な気候で育ったキャベツは甘くみずみずしく、やわらかです。栄養豊富な芯まで召し上がれ。 便利な使いきりサイズ カットキャベツ 1/2玉 ／ 千葉県／山口 善治 さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） キャベツ1玉では多すぎて使いきれない、という方におすすめの1/2サイズ！ 食べきりサイズ ミニレタス 1玉 ／ 静岡県／鈴木 貴博さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） みずみずしい食感が楽しめるのがうれしい、使いきりサイズのレタスです。野菜炒めやチャーハンの具などにも。 小ぶりで味の濃い サラダレタス 1袋（1〜2株） [（約200g）] ／ 茨城県／山崎 松次さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） 寒さの影響で、より小さめのサイズになりました。レタス本来の味が濃く、ほのかな苦味と甘みがサラダにぴったり！ 薬味の王様 長ねぎ（泥つき） 1袋（約400g） [（目安）2〜6本] ／ 埼玉県／岡村 政芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） 白い部分だけでなく緑の部分も味噌汁、味噌漬け、炒め物などにするとおいしいですよ。 やわらかな香り ニラ 1袋（約100g） ／ 福岡県／下村 剛二さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） 鮮やかな緑色で、香りもやわらか。ミネラル豊富な有機質肥料を使用しているので、あくが少なく甘みがあります！ 使いきり 長ねぎ（泥つき小パック） 1袋（1本） ／ 埼玉県／岡村 政芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） いつも長ねぎが多くて使い切れないというお客様におすすめの使いきりパックです。 煮込んでとろーり 下仁田ねぎ 1本 ／ 群馬県／武井 尚一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） 寒さが厳しくなるごとに際立つ甘さ。化学肥料不使用でエグミがなく、とろけるような食感を存分に楽しめます。 料理を彩る名脇役 小ねぎ 1袋（約50g） ／ 千葉県／堀澄 洋実さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） スーパーで見かける水耕栽培でなく、畑の土で育った小ねぎ。香りも良く、色鮮やかにお料理を引き立てます。 やわらか ミニセロリ 1袋（約100g） ／ 宮城県／板橋 次男 さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（砂耕薬減） 長年にわたるノウハウでしっかり香るセロリを作り上げました。マイルドでサラダでも食べやすいです。 さわやか サラダ菜 1玉 ／ 宮城県／板橋 次男 さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（砂耕薬減） やわらかく甘みがあり、シャキッとした食感。栄養たっぷりでお肉との相性もよく、焼き肉のサンチュ代わりにも。 ゴマの風味 有機栽培ルッコラ 1袋（約50g） ／ 千葉県／篠塚 正男さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） ゴマの風味と、さわやかなぴりりとした苦味。やわらかいのに、しゃきしゃき食感が楽しめます。 手軽に豪華サラダ たっぷり有機栽培ベビーリーフ 1袋（約100g） ／ 千葉県／篠塚 正男さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） 有機栽培で栄養も豊富な新芽をたっぷりミックス。一度に色々な野菜が手軽に食べられるのも魅力です。 彩り豊か 有機栽培ベビーリーフ 1パック（約40g） ／ 千葉県／篠塚 正男さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） 彩り豊かな野菜の新芽を摘み、サラダ用にミックスしたものです。新芽なのでやわらかくて食べやすいです。 焼肉には欠かせない サンチェ 1袋（10枚） ／ 福島県／高橋 英明さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬無） 苦味がなく、歯ごたえがあり、さらに鉄分やカロテンも含む健康野菜。韓国風に焼肉を包んで食べるのが最高です。 ホワイトアスパラガス 瓶詰 680g ／ 賞味期限 到着後58日保証 通常の緑のアスパラガスを土寄せして、日光を遮りながら栽培したのがホワイトアスパラガスです。 浅漬けの素(ぬか漬風味） 500mｌ ／ 賞味期限 到着後58日保証 米ぬかの旨味を引き出した調味料無添加の浅漬けの素。冷蔵庫に10分程度おくだけで、美味しい浅漬けのできあがり。

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